HACCP食品安全管理体系实施问答88例
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HACCP食品安全管理体系实施问答88例

唐晓芬, 主编

出版社:中国计量出版社

年代:2004

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书籍简介:

本书根据HACCP食品安全管理体系和我国法规标准要求,介绍实施中原理与应用、验证与注册等88例应用问题。

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书籍详细信息
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丛书名HACCP系列丛书
9787502619367
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出版地北京出版单位中国计量出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数
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书籍信息归属:

HACCP食品安全管理体系实施问答88例是中国计量出版社于2004.04出版的中图分类号为 F407.826.3-44 的主题关于 食品加工-质量管理体系-问答 的书籍。