出版社:海天出版社
年代:2018
定价:148.0
本书收录了深圳市场上150种家禽品种,以图文并茂的形式详细地介绍了深圳市场家禽产地、分布、市场地位、形态特征、类型和品种,同时阐述了这些产品的生长特性、养殖要点、选购要领、营养与保健、食用常识及烹饪特色等方面。它的出版为家禽的生产者和经营者提供丰富的市场商业信息,为消费者科学合理的营养搭配提供科学依据,为优质农产品推广宣传并带动了地方经济做出应有的贡献。为农产品质量安全行政管理部门提供决策依据。
深圳市农产品质量安全检验检测中心, 编著
深圳市农产品质量安全检验检测中心, 编著
邹春丽, 王君, 龙艳, 主编
深圳市农产品质量安全检验检测中心, 编著
深圳市农产品质量安全检验检测中心, 编著
深圳职业技术学院植物保护研究中心, 编著
王辉, 周兰平, 主编
深圳市质量技术监督局, 编
深圳市质量技术监督局, 编