书籍简介:

本套丛书以图片的形式选娶中国几大名菜之徽菜、浙菜、闽菜、沪菜、苏菜的经典菜谱，并详细介绍了每道菜的原料和制作步骤。本书为浙菜分册。

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	9787802279773 如需购买下载《中国名菜选》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国建材工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	75.0	语种	简体中文
尺寸	21 × 18	装帧	平装
页数		印数

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中国名菜选是中国建材工业出版社于2012.1出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于浙菜－菜谱的书籍。