葡萄酒
葡萄酒封面图

葡萄酒

陈耀明, 编著

出版社:青岛出版社

年代:2007

定价:21.0

书籍简介:

本书是关于葡萄酒的通俗读物,涉及葡萄酒酿造、保存、品酒、品牌、故事的图文书,集知识性、趣味性、欣赏性和酒文化于一体,可读性极强。作者也是这方面写作的高手,曾发表大量葡萄酒专栏文章。

书籍目录:

品味

宴会上的智慧部分

侍酒师:餐厅里的绅士

滗酒器操作礼仪

高脚杯探戈

品酒“4S”法则

名酒

到波尔多炒期酒

另一种“流动资产”

名酒拍卖会

百万富翁喝不到的葡萄酒

奢侈的贵腐酒

收藏

你有没有私家酒窖?

酒窖日常管理

今朝有酒何时醉?

英格丽.褒曼瓶的香肩

年份意味着什么?

酒标上的卢浮宫

酒客

希拉克的珍藏

Th.J.之谜:是杰斐逊总统的酒吗?

与詹姆斯.邦德干杯

布兰森也玩起了葡萄酒

产区

戏剧性的“巴黎品酒会”

味觉的独裁

正在改变的葡萄酒版图

法兰西例外

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名品味生活丛书
9787543641426
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出版地青岛出版单位青岛出版社
版次1版印次1
定价(元)21.0语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数印数
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书籍信息归属:

葡萄酒是青岛出版社于2007.03出版的中图分类号为 TS262.6 的主题关于 葡萄酒-基本知识 的书籍。