食物相宜相克速查手册

第一章 常见食物的相宜相克速查蔬菜1.白菜2.生菜3.小白菜4.菠菜5.苋菜6.荠菜7.油菜8.茼蒿9.香菜10.芹菜11.空心菜12.木耳菜13.蕨菜14.西兰花15.四季豆16.韭菜17.青蒜18.芥兰19.西红柿20.茄子21.青椒22.黄瓜23.丝瓜24.西葫芦25.洋葱26.菜花27.圆白菜28.土豆29.豆角30.豇豆31.冬瓜32.苦瓜33.南瓜34.胡萝卜35.白萝卜36.山药37.豆芽38.豌豆39.香椿40.黄花菜41.竹笋42.莴笋43.莲藕44.百合45.茭白46.芋头47.香菇48.平菇49.金针菇50.口蘑51.鸡腿菇52.木耳53.银耳水果1.苹果2.李子3.桃子4.猕猴桃5.芒果6.菠萝7.柠檬8.梨9.荔枝10.葡萄11.山楂12.樱桃13.草莓14.杨梅15.香蕉16.枇杷17.火龙果18.西瓜19.哈密瓜20.木瓜21.香瓜22.橙子23.柑橘24.柚子25.杨桃26.山竹27.柿子28.椰子29.红枣30.桑葚31.橄榄32.番石榴33.甘蔗坚果及其他1.松子2.杏仁3.核桃4.板栗5.花生6.腰果7.开心果8.桂圆9.莲子10.葵花子五谷杂粮1.小米2.粳米3.糯米4.玉米5.薏米6.燕麦7.荞麦8.小麦9.大麦10.黄豆11.黑豆12.绿豆13.红小豆14.蚕豆15.豆腐16.腐竹17.红薯畜禽蛋1.猪肉2.猪蹄3.猪肝4.猪心5.牛肉6.兔肉7.驴肉8.羊肉9.狗肉10.鸡肉11.乌鸡肉12.鸭肉13.鹅肉14.鸡蛋15.鸭蛋16.鹌鹑蛋17.火腿18.香肠水产类1.鲤鱼2.鲢鱼3.草鱼4.平鱼5.武昌鱼6.带鱼7.鳝鱼8.鲫鱼9.黄鱼10.鲈鱼11.三文鱼12.鲇鱼13.虾14.甲鱼15.鱿鱼16.牡蛎17.鳗鱼18.蛤蜊19.田螺20.螃蟹21.海蜇22.海参23.紫菜24.海带饮品1.牛奶2.酸奶3.豆浆4.蜂蜜5.可乐6.奶酪7.红茶8.绿茶9.咖啡10.啤酒11.红酒12.白酒调料1.姜2.葱3.大蒜4.花椒5.辣椒6.胡椒7.大料8.肉桂9.芥末10.咖喱11.红糖12.白糖13.醋14.酱油15.味精第二章 常见疾病与食物的相宜相克速查1.糖尿病2.高血压3.高脂血症4.冠心病5.脑卒中6.感冒7.急性支气管炎8.慢性支气管炎9.支气管哮喘10.功能性消化不良11.急慢性胃炎12.便秘13.细菌性痢疾14.痔疮15.肺结核16.胃及十二指肠溃疡17.肝硬化18.肝炎19.脂肪肝20.心律失常21.偏头痛22.失眠23.神经衰弱24.焦虑症25.抑郁症26.精神分裂症27.老年痴呆症28.急性阑尾炎29.胆石症30.颈椎病31.腰椎间盘突出32.坐骨神经痛33.肩周炎34.骨质增生35.骨折36.痛风37.类风湿性关节炎38.低血糖39.缺铁性贫血40.甲状腺机能亢进41.肥胖症42.黄疸43.阳痿44.遗精45.早泄46.精液异常症47.男性更年期综合征48.痛经49.闭经50.月经不调51.产后出血52.功能性子宫出血53.子宫肌瘤54.妊娠呕吐55.妊娠高血压综合征56.妊娠期贫血57.产后乳少58.妇女更年期综合征59.盆腔炎60.附件炎61.卵巢肿瘤62.绝经期综合征63.宫颈癌64.婴幼儿腹泻65.小儿厌食症66.小儿肥胖67.小儿贫血68.小儿遗尿69.小儿疳积70.小儿麻疹71.水痘72.流行性腮腺炎73.百日咳74.痤疮75.白癜风76.湿疹77.脱发78.脚气病89.青光眼80.白内障81.结膜炎82.沙眼83.肺癌84.胃癌85.直肠癌86.白血病87.尿毒症88.慢性扁桃体炎89.慢性咽炎90.口腔溃疡91.鼻出血92.慢性鼻炎93.牙周病94.牙髓炎95.牙龈炎96.智齿冠周炎97.药物性牙龈增生98.血小板减少性紫癜99.过敏性紫癜100.红斑狼疮101.银屑病102.荨麻疹103.肺炎104.肺气肿105.慢性心功能不全106.性冷淡107.化脓性中耳炎108.过敏性鼻炎109.萎缩性鼻炎110.肠梗阻111.急性腹膜炎112.膀胱结石113.肾结石114.输尿管结石115.上消化道出血116.急性胰腺炎117.溃疡性结肠炎118.酒精性肝病119.病毒性肝炎120.急性肾小球肾炎121.慢性肾小球肾炎122.肾病综合症123.肾盂肾炎124.慢性肾功能衰竭第三章 常见药物与食物的相宜相克速查常见中药1.枸杞子2.白术3.地黄4.何首乌5.苍术6.荆芥7.甘草8.菊花9.茯苓10.麦冬11.板蓝根12.荷叶13.丹皮14.大黄15.仙茅16.白茅根17.芦荟18.茵陈19.干姜20.丹参21.薄荷22.丁香23.胡椒24.山楂25.桃仁26.人参27.黄芪28.山药29.白扁豆30.鹿茸31.核桃仁32.当归33.阿胶34.北沙参35.桑葚36.酸枣仁37.半夏38.苦杏仁39.莲子40.石决明41.白果42.附子常见西药1.降糖药2.降压药3.解热镇痛药4.助消化药5.抗帕金森症药物6.利尿药7.抗贫血药8.肾上腺皮质激素9.钙剂10.抗痛风药11.维生素A12.维生素B113.维生素B214.维生素B1215.维生素C16.维生素D17.维生素E18.维生素K19.驱虫药20.利胆药21.止泻药22.红霉素23.去痛片24.四环素附录：四季养生饮食宜忌春天，来点绿的，吃点酸的夏天，苦味的加点红秋天，“贴秋膘”要适量冬天，不妨多吃“黑”

随着营养知识的普及，大众已经不再只关注食物是否美味，而是开始考虑食物的营养、搭配，以及如何根据自身体质的情况，选择最适合自己的饮食结构。营养学家也认为，要想得到和保持更健康的体魄，吃得对比吃得好更加重要。针对这些问题，本书将全部内容分为三大部分，详细讲明该如何吃对食物。第一部分常见食物的饮食宜忌，列出近200种常见食材，详细分析其营养成分、养生功效、适宜人群，以及与其他食材搭配的宜忌和注意事项；第二部分常见疾病与食物的相宜相克速查，列出120余种常见疾病的饮食宜忌；第三部分常见药物与食物的相宜相克，则详细写出60余种常见药物与食物的宜忌情况。附录还清晰简明地写出四季健康饮食的要点。在编著本书的过程中，我们参考了大量营养学、医学书籍，并咨询多位专家的意见，力求做到全书内容全面、分类清晰、重点鲜明、图片精美、便于查阅，衷心地希望可以帮助读者通过更加正确合理的饮食，生活得更加健康美好！