书籍简介:

为配合江苏省农民培训工作开展，提高农民科技文化素质、生产经营能力、就业创业能力和基层农技推广人员为农服务能力，培养造就一大批有文化、懂技术、会经营的新型农民和农村实用人才，打造一支素质较高、服务能力较强的基层农技推广人才队伍，特编写该适用于农民培训的《焙烤食品加工技术》的教材。教材内容需满足简明易懂，关键知识、技能要点论述详细，贴合市场现状的要求，满足农民创业和提高知识技能的需要。

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书籍详细信息
书名	焙烤食品加工技术站内查询相似图书
	9787109239685 如需购买下载《焙烤食品加工技术》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国农业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	14.0	语种	简体中文
尺寸	23 × 17	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

焙烤食品加工技术是中国农业出版社于2018.5出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于焙烤食品－食品加工－职业培训－教材的书籍。