药食两用本草

书籍简介:

本书从古代记载、化学成分、药理作用、常用配伍、食用方法、注意事项等方面，介绍我国目前已经审批的250余种药食同源药材、新资源食品等，为相关研究人员、普通百姓在科研、生活中提供参考。本书从古代记载、化学成分、药理作用、常用配伍、食用方法、注意事项等方面，介绍我国目前已经审批的250余种药食同源药材、新资源食品等，为相关研究人员、普通百姓在科研、生活中提供参考。

书籍规格:

书籍信息归属:

药食两用本草是科学出版社于2017.6出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于 食物疗法 的书籍。