中外酒水品鉴论

书籍简介:

本书以中外酒水品评与鉴赏研究为题，主要介绍了酒精饮料中，外国酒与中国酒水及鸡尾酒的品评、鉴赏以及无酒精饮料的代表茶和咖啡的品评和鉴赏。

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书籍详细信息
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ISBN	9787561061527 如需购买下载《中外酒水品鉴论》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	沈阳	出版单位	辽宁大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	18.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

中外酒水品鉴论是辽宁大学出版社于2011.5出版的中图分类号为 TS273 ,TS262 ,TS272 的主题关于 酒－品鉴－世界 ,茶－品鉴－世界 ,咖啡－品鉴－世界 的书籍。