书籍简介:

本书详细地介绍了无公害农产品的概念和特点、无公害农产品的生产和生产要求以及在生产中对肥料和农药的使用要求和规范、无公害农产品生产基地管理和产品要求、无公害农产品的申报程序以及产地认证和产品认证、无公害农产品产品证书和标志管理的要求等相关知识。

书籍目录:

第一章食物与安全

1.食物中存在哪些对人体有毒害的物质？

2.美国公布的十大食品有害添加剂是哪些？

3.通常哪些蔬菜农药残留超标比较严重？主要含有哪些农药？

4.农产品的污染主要有哪些？如何降低农产品污染？

5.什么是农药的安全间隔期？

6.什么是农药残留和农药残留量？有什么标准？

7.新标准对农药残留限量的要求怎么样？

8.农药残留有什么危害？

9.什么是农药半衰期？

10.什么是农药残毒？

11.什么是农药最高残

内容摘要:

主要介绍无公害农产品的概念和特点、无公害农产品的基地管理、无公害农产品的申报程序以及主要农产品的无公害生产要求等相关知识。为推进无公害农产品产地认定和产品认证工作，提升无公害农产品发展水平，保障食品质量安全，满足人民群众需求，保护消费者利益，作者张真、季爱兰、张晓梅根据相关法律、法规和文件，参阅中国农产品质量安全网，组织编写了《无公害农产品150问》一书。《无公害农产品150问》通俗易懂地介绍了无公害农产品的基础知识，系统而全面，分类清晰，并且采

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书籍详细信息
书名	无公害农产品150问站内查询相似图书
	9787308122436 《无公害农产品150问》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	杭州	出版单位	浙江大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	35.0	语种	简体中文
尺寸	23 × 17	装帧	平装
页数		印数	3000

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书籍信息归属:

无公害农产品150问是浙江大学出版社于2013.11出版的中图分类号为 S3-44 的主题关于农产品－无污染技术－问题解答的书籍。