粮食干燥

书籍简介:

本书系统而简明地介绍了粮食干燥的基础知识、相关计算、工艺与设备，详述了以下几方面的内容：粮粒特性、传热基础、湿空气的组成、性质、湿空气图的应用，粮食干燥的原理、设备和工艺。

书籍规格:

书籍信息归属:

粮食干燥是哈尔滨工业大学出版社于2011.5出版的中图分类号为 TS210 的主题关于 粮食－干燥 的书籍。