书籍简介:

本书收录11类、278种食物，全面介绍了中国传统药膳养生的精华，重点介绍了食物配伍与日常饮食宜忌，对每种食物从性味特征、药典精论、营养成分、食用宜忌、健康妙用、选购指南、用法指要、养生药膳等方面进行论述，详尽实用。

书籍目录:

上篇《黄帝内经》食物养生学概论

第一章《黄帝内经》食物养生学

第1节《黄帝内经》中的食物养生说

第2节《黄帝内经》中的食物“五味”

第3节《黄帝内经》中的食物“四性”

第4节食物的归经及代表性食物

第二章体质各证与饮食调养、宜忌

第1节体质各证自测与饮食调养原则

第2节各种虚证与宜补食物

第3节食物其他疗补功能

第三章食物配伍与饮食宜忌

第1节食物配伍分类与应用

第2节食物配伍相宜

第3节食物配伍相克

内容摘要:

《黄帝内经食物养生手册》编辑推荐：最实用的传统养生手册：《黄帝内经食物养生手册》以传统医书《黄帝内经》的养生理念为指导，结合现代人的饮食习惯，重点介绍了食物配伍与日常饮食宜忌，让您在日常饮食中掌握养生的智慧，简单又实用。最全面的现代食品指南：全书收录11类、278种食物，包括畜肉类、禽肉类、水产类、鱼类、奶类、蔬菜类、果品类、饮料与调味品类、谷物与豆类、坚果种仁类、虫杂类等11类，基本涵盖了家庭常见的所有食物，给您提供全面又安全的食品指南。最详尽

书籍规格:

书籍详细信息
书名	黄帝内经食物养生手册站内查询相似图书
	9787510054587 如需购买下载《黄帝内经食物养生手册》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	西安	出版单位	世界图书出版西安有限公司
版次	1版	印次	1
定价(元)	68.0	语种	简体中文
尺寸	21 × 15	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

黄帝内经食物养生手册是世界图书出版西安有限公司于2013.3出版的中图分类号为 R247.1-62 ,R221-62 的主题关于《内经》－食物养生－手册的书籍。