书籍简介:

吃进身体里的食物是怎么变化的，它们与身体产生了哪些互动？它们又是怎样变成能量，制造出身体组织，并支撑着我们生活在世界上的？吃蔬菜对身体有益，吃牛肉会有力气。光是吃食物就会对健康有所影响，甚至对心情产生作用。看起来平凡无奇的食物中，究竟蕴藏着怎样的功能呢？本书图说的方式，浅显易懂地介绍与跟食品生化学相关的各种知识，阐明食物对生理及及心理的影响。相信读者在看完本书后，会大大提高饮食智慧，在日常生活中不单只是吃好，更重要的是吃对。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	轻松解读食物奥秘站内查询相似图书
丛书名	健康全图解系列
	9787504672117 如需购买下载《轻松解读食物奥秘》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	32.0	语种	简体中文
尺寸	23 × 17	装帧	平装
页数	208	印数	4000

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书籍信息归属:

轻松解读食物奥秘是中国科学技术出版社于2016.10出版的中图分类号为 R459.3-64 的主题关于食物疗法－图解的书籍。