药膳食疗大全集
药膳食疗大全集封面图

药膳食疗大全集

于俊生, 赵国磊, 于惠青, 主编

出版社:青岛出版社

年代:2014

定价:29.8

书籍简介:

本书遵循中医辨证施膳的基本原则,突出通俗易懂、科学实用的特点,重点介绍了药膳的特点与分类、人体常见虚证与补养、常见药材与食材的性味功能、五脏养生药膳、四季滋补药膳、强身健体药膳,以及20多种常见疾病的饮食调养和药膳选方等内容。

书籍目录:

药膳食疗综述常见虚证常见药材常见药膳食材五脏养生药膳四季滋补药膳滋补强身药膳高血压病药膳冠心病药膳糖尿病药膳支气管哮喘药膳慢性支气管炎药膳支气管扩张药膳脂肪肝药膳慢性肝炎药膳肝硬化药膳慢性胃炎药膳消化性溃疡药膳慢性肾炎药膳贫血药膳

内容摘要:

《健康生活丛书:药膳食疗大全集》遵循中医辨证施膳的基本原则,突出通俗易懂、科学实用的特点,重点介绍了药膳的特点与分类、人体常见虚证与补养、常用药材与食材的性味功能、五脏养生药膳、四季滋补药膳、强身健体药膳,以及10多种常见疾病的饮食调养和药膳选方等内容。【作者简介】于俊生,山东中医药大学博士研究生毕业,主任医师,教授,博士生导师。国家首届优秀中医临床人才,山东省名中医药专家,青岛市专业技术拔尖人才;中华中医药学会肾病分会副主任委员,中华中医药学会药膳专家分会常务理事。长期从事临床工作,在内科疑难病,特别是肾脏疾病的防治方面临床经验丰富。出版《肾脏病经方论治》《痰瘀相关学说与疑难病治疗》《家庭药膳食疗金典》《家庭进补全书》等著作13部,发表论文80多篇,荣获多项科技奖励。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名健康生活丛书
9787555207573
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出版地青岛出版单位青岛出版社
版次1版印次1
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数 576 印数 15000
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书籍信息归属:

药膳食疗大全集是青岛出版社于2014.5出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于 食物疗法 的书籍。