闲情偶寄

凡例七则

四期三戒

一期点缀太平

一期崇尚俭朴

一期规正风俗

一期警惕人心

一戒剽窃陈言

一戒网罗旧集

一戒支离补凑

饮馔部

蔬食第一

笋

苴

莼

菜

瓜、茄、瓠、芋、山药

葱、蒜、韭

萝 卜

芥辣汁

谷食第二

饭、粥

汤

糕、饼

面

粉

肉食第三

猪

芏

牛、犬

鸡

鹅

鸭

野禽、野兽

鱼

虾

鳖

蟹

零星水族

附：不载果食茶酒说

颐养部

声容部

居室部

器玩部

种植部

词曲部

演习部

《古典散文小品丛书：闲情偶寄》包括饮馔部、颐养部、声容部、居室部、器玩部、种植部、词曲部、演习部八个部分，内容丰富，涉及面广，论述了饮食烹调、颐养医疗、妆饰打扮、园林建筑、器玩古董、戏曲理论等诸方面的问题，触及中国古代生活的许多领域。

《闲情偶寄》是李渔的一部寓“庄论”于“闲情”的“闲书”。它包括饮馔部、颐养部、声容部、居室部、器玩部、种植部、词曲部、演习部八个部分，内容丰富，涉及面广，论述了饮食烹调、颐养医疗、妆饰打扮、园林建筑、器玩古董、戏曲理论等诸方面的问题，触及中国古代生活的许多领域，挖掘了艺术和生活中的美学现象和美学规律，具有极强的娱乐性和实用价值。
　　《闲情偶寄》作为一部用生动活泼的小品形式、以轻松愉快的笔调写的艺术美学和生活美学著作，其精华和最有价值的部分是谈戏曲创作和舞台表演、导演，谈园林美的创造和欣赏，谈仪容美的创造和欣赏（服饰和修容等）的文字。