书籍简介:

本书是一部集饮食文化与点菜指导为一体的彩色图书，从点菜入手，对日本料理作了较全面的介绍。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	日本料理点菜秘笈站内查询相似图书
丛书名	点菜高手系列
	9787532384563 《日本料理点菜秘笈》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	上海	出版单位	上海科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数	152	印数

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日本料理点菜秘笈是上海科学技术出版社于2006.06出版的中图分类号为 TS972.183.13 的主题关于菜谱－日本的书籍。