食品安全执法办案常用手册

一、综合

中华人民共和国食品安全法

（2009年2月28日）

中华人民共和国产品质量法

（2009年8月27日）

中华人民共和国行政许可法

（2003年8月27日）

中华人民共和国行政处罚法

（2009年8月27日）

中华人民共和国行政强制法

（2011年6月30日）

中华人民共和国行政复议法

（2009年8月27日）

中华人民共和国行政诉讼法

（1989年4月4日）

中华人民共和国食品安全法实施条例

（2009年7月20日）

中华人民共和国行政复议法实施条例

（2007年5月29日）

国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定

（2007年7月26日）

国务院办公厅关于印发食品安全整顿工作方案的通知

（2009年2月6日）

国务院关于加强食品安全工作的决定

（2012年6月23日）

国务院办公厅关于印发国家食品安全监管体系“十二五”规划的通知

（2012年6月28日）

国家食品药品监督管理总局主要职责内设机构和人员编制规定

（2013年3月26日）

国务院办公厅关于印发2013年食品安全重点工作安排的通知

（2013年4月7日）

国务院关于地方改革完善食品药品监督管理体制的指导意见

（2013年4月10日）

二、食品安全风险监测和评估

新资源食品管理办法

（2007年7月2日）

卫生部关于印发《新资源食品安全性评价规程》和《新资源食品卫生行政许可申报与受理规定》的通知

（2007年11月28日）

……

三、食品安全标准

四、食品生产经营

五、食品检验

六、食品进出口

七、食品安全事故处置

八、分类食品安全规范

九、法律责任

《食品安全执法办案常用手册》以《食品安全法》大纲为主线，严格甄选执法常用必备规范性文件，文件分为九个部分：综合、食品安全风险监测和评估、食品安全标准、食品生产经营（包含综合、食品生产加工、食品流通监管、餐饮服务监管、相关行业特别规范、其他规范六个子部分）、食品检验、食品进出口、食品安全事故处理、分类食品安全规范（包含保健食品、乳制品、农产品三个子部分）、法律责任。

根据《食品安全法》、《国家食品药品监督管理总局主要职责内设机构和人员编制规定》、《国务院关于地方改革完善食品药品监督管理体制的指导意见》编辑出版。