本草纲目蔬果排行金榜

王学点, 编著

出版社：吉林出版集团有限责任公司

年代：2010

定价：36.8

书籍简介:

本书介绍了百余种水果、蔬菜和谷物，涵盖了我们日常中最常见的食物，不仅详细地讲述了它们的营养和食疗功效，还介绍了选购技巧、科学食用方法及最佳的营养搭配方式，尤其还包括有效的民间食疗小偏方，轻松解决您生活中的病痛烦恼。书中配有大量精美的图片，让您在了解蔬果、谷物的同时，享受一场华美的视觉盛宴。

书籍目录:

前言

食物营养分类排行榜

Part 1 蔬菜片

茎叶类

白菜

菠菜

油菜

苋菜

生菜

空心寡

韭菜

葱

芹菜

茭白

蒜薹

香菜

蕨菜

茼蒿

瓜菜类

黄瓜

冬瓜

南瓜

苦瓜

丝瓜

花蕊果实类

茄子

豌豆

扁豆

青椒

菜花

番茄

金针菜

根茎类

萝卜

胡萝卜

马铃薯

莲藕

荸荠

芋头

蒜

百合

洋葱

姜

菌类

木耳

竹荪

金针菇

银耳

香菇

Part 2 水果篇

鲜果类

梨

桃

杏

李子

葡萄

苹果

香蕉

草莓

橙子

西瓜

柿子

大枣

荔枝

哈密瓜

柚子

龙眼

猕猴桃

山楂

椰子

柠檬

菠萝

樱桃

芒果

木瓜

无花果

梅子

石榴

橄榄

桑葚

干果类

核桃

栗子

松子

开心果

葵花子

莲子

花生

腰果

Part 3 谷物杂粮篇

谷物类

小麦

燕麦

芝麻

玉米

小米

糯米

薏米

芡实

大米

黍米

豆类

黄豆

蚕豆

绿豆

红小豆

黑豆

豇豆

附录

内容摘要:

医食同源，源自《本草纲目》的蔬果食疗养生法。本书为你提供本草纲目蔬果排行金榜，是一部具有100种蔬果食疗养生的事典。书中，中医师的建议将帮助您轻松挑蔬果，买对好蔬果；简单煮蔬果，做出营养餐；聪明吃，吃出好气色；巧妙治，祛除小病痛！

书籍规格:

书籍详细信息
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	9787546322346 《本草纲目蔬果排行金榜》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	长春	出版单位	吉林出版集团有限责任公司
版次	1版	印次	1
定价(元)	36.8	语种	简体中文
尺寸	29 × 21	装帧	平装
页数	224	印数	5000

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书籍信息归属:

本草纲目蔬果排行金榜是吉林出版集团有限责任公司于2010.2出版的中图分类号为 R247.1 ,R281.3 的主题关于本草纲目－蔬菜－食物养生－基本知识 ,本草纲目－水果－食物养生－基本知识的书籍。