味精工业手册

书籍简介:

本书对理论作扼要介绍，对生产工艺和设备，环境保护和安全生产，质量检验，自动控制，工厂设计等内容进行全面叙述，力争系统划，条例化，数据化，查阅方便，突现工具书的特点。

书籍规格:

书籍信息归属:

味精工业手册是中国轻工业出版社于2008.09出版的中图分类号为 TS264.2-62 的主题关于 味精－生产工艺－手册 的书籍。