化学秘史

书籍简介:

本书是一本解析身边的化学现象的书。在日常生活中，人们处处离不开化学。懂点化学知识，我们对生活会更加明了。人一天需要多少蛋白质，需要多少微量元素，从哪里摄取，化学可以告诉你；进食后，食物如何消化分解，如何进行反应变化，成为人体所需的能量……本书从简单的化学知识入手，全书深入浅出，集知识性、实用性和趣味性于一体。

书籍规格:

书籍信息归属:

化学秘史是上海科学技术文献出版社于2019.出版的中图分类号为 O6-49 的主题关于 化学－普及读物 的书籍。