水煮重庆

书籍简介:

该书为有关重庆历史文化的通俗读物，内容涉及重庆本土的美食、历史文化、逸闻旧事等等。全书分为三个部分，第一部分这样吃重庆，主要介绍了重庆美食的来源、文化背景、做法比较、美食点评内容；第二部分战火重庆城，主要介绍了重庆历史上的抗蒙事件、张献忠在重庆、重庆的禁烟运动、蜀军、成渝战记等内容；第三个部分历史的侧面，主要介绍了重庆历史上少为人知的事件，比如李平、吕文德、故乡麻城、重庆开埠事件、吴佩孚在重庆等等。书中配有精选的老重庆素描画，更是增添了趣味性。

书籍规格:

书籍信息归属:

水煮重庆是重庆出版社于2020.3出版的中图分类号为 K297.19 的主题关于 文化史－重庆 的书籍。