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王雅礼, 刘可褔, 刘其伟, 主编
出版社:中国石油大学出版社
年代:2015
定价:15.0
本书是市精品课程和国家级示范校校本教材。本书以服务为宗旨,以就业创业为导向,以提高学生的实践能力、就业创业能力为目标,系统介绍了食用菌生产场建设、主要生产设备、消毒灭菌的实用内容。根据食用菌行业特点和发展需求,详细阐述了菌种制作与检验,先进实用的平菇栽培、金针菇栽培、猴头栽培、鸡腿菇栽培、杏鲍菇栽培、灵芝栽培和北虫草栽培的新技术,结合生产实际介绍了食用菌病虫害害防治技术,还简要介绍了实验实训操作。
食用菌栽培技术是中国石油大学出版社于2015.12出版的中图分类号为 S646 的主题关于 食用菌-蔬菜园艺 的书籍。
周会明, 编著
张洪良, 李战, 编著
吕功丰, 编
殷利武, 王玲娜, 主编
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