低温储粮技术应用与管理

书籍简介:

本书主要介绍了我国大型储粮仓库应用低温抑制有害生物、保持粮食安全品质的方法，保持低温所需的仓房建筑、制冷设备等。同时还做了不同低温下储粮的品质情况比较。

书籍规格:

书籍信息归属:

低温储粮技术应用与管理是四川科学技术出版社于2012.8出版的中图分类号为 S379 的主题关于 低温－粮食储备 的书籍。