出版社:高等教育出版社
年代:2015
定价:51.8
本书内容分为五大部分:第一部分绪论,介绍生物化学研究内容,生物化学发展史及其应用和发展前景;第二部分介绍生物大分子,包括糖类、脂质、核酸、蛋白质、复合体其及结构与功能;第三部分介绍酶的基本特性以及各种酶的作用特点等;第四部分介绍生物分子代谢,包括糖代谢、脂质代谢、氨基酸和蛋白质代谢、核酸代谢等;第五部分介绍代谢调节和模式。本书每章后面附有小结、中英文关键词、复习思考题。
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 高等教育出版社 |
版次 | 3版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 51.8 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 29 × 21 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 | 4000 |
生物化学是高等教育出版社于2015.7出版的中图分类号为 Q5 的主题关于 生物化学-高等学校-教材 的书籍。