森林蘑菇
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森林蘑菇

项存悌, 编

出版社:中国林业出版社

年代:2003

定价:25.0

书籍简介:

本书内容包括森林蘑菇的基本知识、形形色色的蘑菇两部分,计316种。并对每种蘑菇介绍其中文名、拉丁学、主要形态特征、产地、生境及其观赏或食用价值。

书籍目录:

前言

蘑菇基本知识

形形色色的蘑菇

虫草

肉球菌

地勺

盘菌

木耳

银耳

绣球菌

珊瑚·丛枝菌

鸡油·喇叭菌

齿菌·肉齿菌

牛舌菌

孔菌

伞菌

鬼笔

马勃

中文名称索引

拉丁学名索引

分类检索表

内容摘要:

我国幅员辽阔,地理环境差异悬殊,自然和生态环境复杂多样,形成了各种类型的森林,生长着千姿百态的大型真菌,其中,与人们生活有密切关系的就是野生蘑菇,它们常生长在林缘和林内的土壤、林木凋落物、入土木质材料、枯立木、倒木、伐桩和伐根上,能分解有机物质,起到了物质循环的作用,其中有许多种类是可食、药用和有毒的蘑菇。 蘑菇的利用也和粮食一样重要,开始广泛地成为人们日常不可缺少的食品,但人们在开发利用、采集、调查和购销野生蘑菇中,由于不易识别有毒与无毒(药用和食用),严重地影响开发利用,误食中毒者屡见不鲜,甚至致死。因此,为了满足农林科学知识的普及,提高广大群众文化科学素质,编写一本供调查和采集人员随身携带方便的野生蘑菇手册。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名走近自然
7503835524
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出版地北京出版单位中国林业出版社
版次1版印次1
定价(元)25.0语种简体中文
尺寸13装帧平装
页数 322 印数 5000

书籍信息归属:

森林蘑菇是中国林业出版社于2004.01出版的中图分类号为 Q949.32-49 的主题关于 蘑菇-普及读物 的书籍。