出版社:中国林业出版社
年代:2003
定价:25.0
本书内容包括森林蘑菇的基本知识、形形色色的蘑菇两部分,计316种。并对每种蘑菇介绍其中文名、拉丁学、主要形态特征、产地、生境及其观赏或食用价值。
前言
蘑菇基本知识
形形色色的蘑菇
虫草
肉球菌
地勺
盘菌
木耳
银耳
绣球菌
珊瑚·丛枝菌
鸡油·喇叭菌
齿菌·肉齿菌
牛舌菌
孔菌
伞菌
鬼笔
马勃
中文名称索引
拉丁学名索引
分类检索表
我国幅员辽阔,地理环境差异悬殊,自然和生态环境复杂多样,形成了各种类型的森林,生长着千姿百态的大型真菌,其中,与人们生活有密切关系的就是野生蘑菇,它们常生长在林缘和林内的土壤、林木凋落物、入土木质材料、枯立木、倒木、伐桩和伐根上,能分解有机物质,起到了物质循环的作用,其中有许多种类是可食、药用和有毒的蘑菇。 蘑菇的利用也和粮食一样重要,开始广泛地成为人们日常不可缺少的食品,但人们在开发利用、采集、调查和购销野生蘑菇中,由于不易识别有毒与无毒(药用和食用),严重地影响开发利用,误食中毒者屡见不鲜,甚至致死。因此,为了满足农林科学知识的普及,提高广大群众文化科学素质,编写一本供调查和采集人员随身携带方便的野生蘑菇手册。
书籍详细信息 | |||
书名 | 森林蘑菇站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 走近自然 | ||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国林业出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 25.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 13 | 装帧 | 平装 |
页数 | 322 | 印数 | 5000 |
森林蘑菇是中国林业出版社于2004.01出版的中图分类号为 Q949.32-49 的主题关于 蘑菇-普及读物 的书籍。