图解吃对蔬菜最营养

书籍简介:

本书介绍了如何正确食用各种蔬菜以对人体健康产生积极的作用，包括各种蔬菜的营养成分及对人体各个器官的作用、人体所需营养元素、如何食用蔬菜以发挥其对相应器官的保健功效等。本书体例清晰、内容丰富、科学实用，能帮助读者正确认识蔬菜养生功效，并善加利用，维护身体健康，具有很高的出版价值。

书籍规格:

书籍信息归属:

图解吃对蔬菜最营养是天津科学技术出版社于2015.5出版的中图分类号为 R151.3-49 的主题关于 蔬菜－食品营养－普及读物 的书籍。