园艺产品采后保鲜原理与技术
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园艺产品采后保鲜原理与技术

张光弟等, 编

出版社:宁夏人民教育出版社

年代:2008

定价:35.0

书籍简介:

本书以专业发展需要为前提,基于采后原理,涉及园艺产品采后保鲜的各个方面,努力将生产实用性与基本原理、概念的准确性有机融合,体现学以致用和对生产指导的时效性。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787807640288
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出版地银川出版单位宁夏人民教育出版社
版次1版印次1
定价(元)35.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数 337 印数 1650

书籍信息归属:

园艺产品采后保鲜原理与技术是宁夏人民教育出版社于2008.07出版的中图分类号为 S609 的主题关于 园艺作物-保鲜 的书籍。