书籍简介:

本书分沾酱篇、淋菜酱料篇、作菜酱料篇、干面酱篇等七个部分，介绍150道中式沾料酱的材料、作法口感和用途。图文并茂，是生活类书。

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书籍详细信息
书名	150道中式酱料站内查询相似图书
丛书名	大补贴系列
	9787810367028 《150道中式酱料》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	汕头	出版单位	汕头大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	28.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数	120	印数	6000

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150道中式酱料是汕头大学出版社于2004.01出版的中图分类号为 TS264.2 的主题关于调料酱－制作－中国的书籍。