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本书收录管理大师的理念、谋略和经验之妙语感悟格方并介绍了酒店管理和经营的成功案例。大师理念和酒店管理成功经验有机融合，对于酒店从业人员具有参考价值。

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	9787811181685 《大师的颠覆》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	上海	出版单位	上海大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	37.0	语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数		印数	1000

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大师的颠覆是上海大学出版社于2008.03出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于饭店－企业管理的书籍。