蔡甸美食

书籍简介:

蔡甸镇是武汉市蔡甸区治所在地，可追溯一千七百余年历史，明清时是千里汉江边一个重要的商贸码头，是汉江下游农产品集散中心，鼎盛时，人口达到四万余人，镇中有湖，湖中有镇，百业兴旺，商铺林立，有“小汉口”之称。蔡甸区是鱼米之乡，有很多民间美食享誉区内外，为了让广大读者对蔡甸美食有进一步的了解，蔡甸区政协组织编写本书，收集与美食有关的故事和菜谱，以飨读者。

书籍规格:

书籍信息归属:

蔡甸美食是武汉出版社于2016.11出版的中图分类号为 TS971.206.34 的主题关于 饮食－文化－蔡甸区 的书籍。