书籍简介:

本书为“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材《生物化学》（高等教育出版社，杨志敏主编）的配套实验教材，内容包括糖类、氨基酸、蛋白质、脂质、核酸、酶及维生素等物质的分离与提取、定性鉴定和定量测定，掌握各种电泳、层析、离心及光谱检测技术，独立开展各种综合性和设计性的实验。本书可作为高等院校生物、农林相关专业的生物化学实验教材。

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书籍详细信息
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	9787040510379 如需购买下载《生物化学实验》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	高等教育出版社
版次	2版	印次	1
定价(元)	22.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数	3000

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书籍信息归属:

生物化学实验是高等教育出版社于2019.2出版的中图分类号为 Q5-33 的主题关于生物化学－化学实验－高等学校－教材的书籍。