味道新疆

书籍简介:

本书是图文并茂的综合类读物，由乌鲁木齐晚报社承办的三届“乌鲁木齐清真美食节”上所发现、所认定、被认可的乌鲁木齐餐饮名店、老字号、名小吃、名厨基础上进行编汇的乌鲁木齐地区美食，体现了美食的“色·香·味·形”。

书籍规格:

书籍信息归属:

味道新疆是新疆美术摄影出版社于2014.10出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 饮食业－老字号－介绍－新疆 的书籍。