生物工程下游技术之分离与纯化

书籍简介:

分离纯化是生物技术产业的瓶颈。下游加工过程的费用占全部产品研发费用的50％以上；在成本构成中，分离与纯化部分占产品成本的比例很高。开发新的分离和纯化工艺是降低成本、提高经济效益的重要途径。本书主要阐述了各种分离纯化技术的基本原理、预处理技术、萃取技术等。全书结构合理，条理清晰，内容丰富新颖，具有较强的可读性，是一本值得学习研究的著作，可供相关行业技术人员参考使用。 

书籍规格:

书籍信息归属:

生物工程下游技术之分离与纯化是中国水利水电出版社于2019.4出版的中图分类号为 Q81 的主题关于 生物工程－分离 ,生物工程－提纯 的书籍。