出版社:黑龙江科学技术出版社
年代:2015
定价:30.0
本书共分为6个章节,依次是烘焙知识、饼干篇、蛋糕篇、面包篇、酥挞篇和烘焙零食篇,介绍了百余款美味西点的制作,每款西点都附有6-16张制作步骤图,并配有详细的文字说明。值得一提的是,每款西点均附有二维码,手机扫一扫就能轻松看视频。本书每款西点都色香味俱全、精致美观,相信一定会让您爱不释手。
书籍详细信息 | |||
书名 | 爱上烘焙,一步一图教你做站内查询相似图书 | ||
9787538885026 如需购买下载《爱上烘焙,一步一图教你做》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 哈尔滨 | 出版单位 | 黑龙江科学技术出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 30.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
爱上烘焙,一步一图教你做是黑龙江科学技术出版社于2015.10出版的中图分类号为 TS213.2-64 的主题关于 烘焙-糕点加工-图解 的书籍。