书籍简介:

本书对中国烧酒起源作全面的文献辑录与考古分析，在考察各种观点、材料的基础上，结合最新考古成果，提出我们对于中国烧酒起源于元代的基本观点；从人文地理背景、文化经济动力和历史传统底蕴等方面入手，通过对李渡遗址的考古发掘、地层与文化堆积、遗迹与出土遗物的分析，进一步研究李渡遗址遗产的构成与价值；最后通过国内各大烧酒作坊遗址的比较研究，从世界蒸馏史上看中国烧酒起源与中国烧酒作坊遗址，对李渡遗址烧酒文化遗产价值、烧酒工业文化遗产价值与非物质文化遗产价值

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书籍详细信息
书名	李渡遗址站内查询相似图书
	9787218120713 如需购买下载《李渡遗址》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	广州	出版单位	广东人民出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	30.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 16	装帧	平装
页数		印数	1000

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书籍信息归属:

李渡遗址是广东人民出版社于2017.9出版的中图分类号为 K878.54 的主题关于蒸馏酒－酿酒－作坊－文化遗址－研究－江西的书籍。