书籍简介:

本书主要从应用实例出发，重点阐述近红外光谱、中红外光谱、拉曼光谱、核磁共振光谱、稳定同位素、矿物元素指纹技术鉴别蜂蜜、蜂胶及蜂王浆来源的可行性和有效性，进一步探讨指纹信息的变化机理，为蜂产品溯源技术体系的建立和完善提供理论和技术支撑。本书共分为7章，第一章为绪论，第2章-第7章分别介绍近红外光谱、中红外光谱、拉曼光谱、核磁共振光谱、稳定同位素、矿物元素指纹技术在蜂产品溯源中的应用。作者近年来一直从事蜂产品溯源分析技术科研工作，本书大部分内容融入了作者多年的科研成果。

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书籍详细信息
书名	多种指纹图谱技术在蜂产品溯源中的应用站内查询相似图书
	9787030534279 如需购买下载《多种指纹图谱技术在蜂产品溯源中的应用》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	科学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	29.8	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数	92	印数

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书籍信息归属:

多种指纹图谱技术在蜂产品溯源中的应用是科学出版社于2017.6出版的中图分类号为 S896.8-64 的主题关于蜂产品－品种鉴定－图谱的书籍。