出版社:江苏科学技术出版社
年代:2012
定价:26.0
本书介绍了营养美味的电饭锅食谱,分为粥、饭、蔬菜、蛋、肉、汤、甜品七类。每道菜从原料、调料、制作过程、营养分析等都做了介绍,并附上电饭锅的正确使用常识与烹饪小窍门。
巧用电饭锅,美食新“煮”意 食材巧搭配,健康营养配餐 香醇汤、养生粥、营养菜、可口点心, 让您一锅多用,轻松烹饪,尽享健康美味。 《电饭锅营养食谱》根据电饭锅烹饪的特点,选取汤、粥、营养菜、点心四个方面,以简单易懂的语言,配上精美的插图、食物的营养功效以及温馨的小贴士,让您不仅能够轻松掌握电饭锅的烹饪技巧,更能享受营养健康的美食。纸上得来终觉浅,动手做吧,相信自己一定能烧出一手好菜,并体验到烹饪的无限趣味、生活的多姿快乐。【作者简介】广东犀文图书有限公司,是一家以出品“生活·经济”类图书为主业,集创意、编撰制作和销售于一体的成长型文化企业。公司成立于2003年9月,90%员工为大专以上学历,核心团队皆为业界资深出版人和卓越设计师。公司成立7年来,已与国内外数十家出版机构建立了深度合作的关系,年出品图书500余种,年版权交易166余种。 犀文出品的图书主要为烹饪菜谱、小手工艺、美容美发、养生、家装家饰家居类。犀文图书以其选题的实用性、体例的科学性、内容的丰富性,一流的装帧设计和版式设计已在生活经济图书领域颇有影响。犀文图书策划制作的图市场,设计水准上乘,在出版业界中独树一帜,品牌已见雏形。 犀文图书根植于厚重的华夏文化,置身于现代图书市场文化产业之林,志存高远,弘思远益。犀文图书以传播知识,实用民生为己任,实行现代企业制度,严格管理,高效经营,凭借犀文人强烈的前瞻意识和敏锐深刻的洞察力,以及同舟共济的团队精神和卓著专业品质,犀文图书开拓前进,定会在中国文化产业发展大局中占有一席之地。正如犀文铭所言:用志坚则无事不达,用心诚则无事不至。