食品法律法规与标准

书籍简介:

本教材紧密结合当前人们所关注的食品质量安全问题，根据最新颁布的《中华人民共和国食品安全法》的要求，分九章系统介绍了包括食品法律法规基础知识、中国食品法律法规体系、食品标准基础知识、中国食品标准体系、国际食品标准与法规、食品质量管理体系、食品标签、认证与计量认证、食品认证、食品卫生许可证和食品市场准入制度等。

书籍规格:

书籍信息归属:

食品法律法规与标准是化学工业出版社于2015.8出版的中图分类号为 D922.16 ,TS207.2 的主题关于 食品卫生法－中国－高等学校－教材 ,食品标准－世界－高等学校－教材 的书籍。