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陈东, 编著
出版社:广州出版社
年代:2005
定价:
本套书介绍具有各个地区特色的地方菜的做法及选料要求。
东北菜是广州出版社于2005.09出版的中图分类号为 TS972.182.3 的主题关于 菜谱-东北地区 的书籍。
赵利平, 编著
郑昌江, 主编
沐阳, 编
张恩来, 主编
栾建国, 主编
好豆网, 编
《厨师长丛书》编写组, 编