为小吃走天涯

过猫猪母乳地瓜叶的前世今生九层塔炒蛋春郊采鼠曲摘野菇腌花椰菜梗黄麻嫩叶煮粥狗尿菜猴头菇与棘苋乌甜菜酸甜滋味油炸山芹菜第二辑　青蔬故事青葱炒蛋怀想花椰菜腌瓜成熟时我爱菜脯粰豆仔南瓜情怀荷兰豆与皇帝豆丝瓜煮豆签炒豌豆泡水青葱煮汤麻豆咸菜，风味绝佳番薯年代蒸番薯当早餐我们是吃番薯长大的一把春韭吃出春天的味道竹笋粥菱角作伙来吃锅日式火锅蔬菜香水果花入菜广式泡菜第三辑　瓜果情缘龙眼他好想咬一口苹果凉拌青木瓜文旦花开怀想老柚树晚生白柚南洋芒果甘蔗番石榴麻豆柚仔糖木瓜情缘苹婆的滋味切盘番茄祖父种的杨桃树第四辑　小吃怀感行李中的肉粽菜包铁路便当是一种乡愁木瓜炒米粉情义凉面焢窑仔初尝水煎包猪肉面线咖哩饭与鸡肉饭捡稻穗　烤草螟鸭肉炖糯米甜糯米粥糖葱初尝烤鱿鱼灶孔煨米粥油炒肚猴第五辑　无肉不欢牛肉面都是口蹄疫惹的祸难忘两顿经济大餐豆油肉鹅肉大餐谢师宴猪头肉热炒田鼠肉娶新娘杀猪公相请醇厚美味茄苳鸡羊肉面线大白菜煮五花肉第六辑　海味随想砂锅鱼头心得虱目鱼面线张叔的砂锅鱼头从前的苦味有鱼清蒸鳟鱼鲫仔鱼往事一条鱼分七段外婆家的鱼饭三民鲢鱼头生吃虾蟹虱目鱼食谱鳝鱼面 兄弟情摸蜊仔兼洗裤虱目鱼头头是道三十二年荣誉的草鱼头鱼脯好滋味蚵炱平安夜蚵仔糜佳里蚵仔竹笋粥蚵醯盐水煮小鱼虾第七辑　沏茶饮水生饮古井水茶香井水冲番薯粉吃茶去美援的脱脂奶粉惜别枝仔冰夏日仙草第八辑　米饭杂食吃好米 宝岛尚青年节慎选伴手礼坚持美味赏兵日加菜时古董铁锅台湾蓬莱米发源地竹子湖全家人共同煮一顿饭以饮食控制胆固醇爱上大馒头大灶碗公有汤大家喝米苔目两吃喜饼的故事领米彼一日难忘的晚餐锅巴飘香

有别于坊间的饮食书写，本书展现出一种剑客的风范，不要命似的，吃得很拼，吃得不留余地，吃得奋不顾身，吃得赚人热泪，吃得让人大呼“爽”。　　这本书讲的是20种台湾小吃，写的是食物的滋味——掺入了浓厚人情的滋味。以一种“老粗语言”，道尽对小吃的热情与亲友的怀念。恰到好处的俚俗腔调，粗中带细——粗犷的外表下，包藏着一颗敏感细腻、容易动情的心。