出版社:中国轻工业出版社
年代:2017
定价:68.0
本书为四色印刷菜谱类图书,除了讲解意大利餐的制作方法,还有关于意大利南、北菜系、小岛菜系的介绍,能够带领读者全方位了解意大利菜的内涵及制作精髓。内容包括比萨饼、海鲜烩饭、烤菲力牛排等94道意大利菜的原料介绍和制作方法讲解,配有操作步骤图。
书籍详细信息 | |||
书名 | 学做意大利餐站内查询相似图书 | ||
9787518413683 《学做意大利餐》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看 | |||
出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国轻工业出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 68.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
学做意大利餐是中国轻工业出版社于2017.5出版的中图分类号为 TS972.185.46 的主题关于 食谱-意大利 的书籍。