书籍简介:

本手册的编写是以我国的《食品安全法》为指导，以食品添加剂国家安全标准为前提编写的。全书介绍的各种食品添加剂及其使用原则、使用范围、使用剂量皆以《食品添加剂使用标准GB2760-2011》为准。

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	9787502638566 如需购买下载《中国食品添加剂及配料使用手册》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国质检出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	20.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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中国食品添加剂及配料使用手册是中国质检出版社于2013.9出版的中图分类号为 TS202.3-62 的主题关于食品添加剂－中国－手册的书籍。