日式料理
日式料理封面图

日式料理

于洁, 编写

出版社:中国劳动社会保障出版社

年代:2010

定价:8.0

书籍简介:

本书介绍日式料理的基本方法,与《日式料理基本技能》配套使用。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787504582027
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出版地北京出版单位中国劳动社会保障出版社
版次1版印次1
定价(元)8.0语种简体中文
尺寸20 × 0装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

日式料理是中国劳动社会保障出版社于2010.出版的中图分类号为 TS972.183.13 的主题关于 菜谱-日本 的书籍。