书籍简介:

本书介绍日式料理的基本方法，与《日式料理基本技能》配套使用。

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	9787504582027 如需购买下载《日式料理》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国劳动社会保障出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	8.0	语种	简体中文
尺寸	20 × 0	装帧	平装
页数		印数

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日式料理是中国劳动社会保障出版社于2010.出版的中图分类号为 TS972.183.13 的主题关于菜谱－日本的书籍。