极简全蔬食
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极简全蔬食

素愫, 著

出版社:江西科学技术出版社

年代:2018

定价:48.0

书籍简介:

本书为严格低脂纯素原创菜谱,以低脂、全蔬食、极简风为特色,遵守以下健康原则: 1.无动物(纯素食,健康、环保); 2.无五辛类食材(方便有宗教信仰的读者); 3.无加糖(用天然食材制作甜点,更健康); 4.无白米白面(以全谷类代替精加工谷物); 5.无油炸(低脂健康); 6.无油或少油(低脂健康); 7.无添加(减少毒素,解放味蕾); 8.烹饪简单(小白秒变厨神)。本书与《非药而愈:一场席卷全球的餐桌革命》相配合,前者是饮食菜谱,后者是饮食理论,理论与实践结合,意在推荐科学素食。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787539066387
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出版地南昌出版单位江西科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)48.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数 256 印数 10000

书籍信息归属:

极简全蔬食是江西科学技术出版社于2019.3出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于 素菜-菜谱 的书籍。