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韩利平, 编著
出版社:译林出版社
年代:2014
定价:36.8
围绕中式以五大类别为主轴,涉及出多道最受欢迎的中式面点和点心,每道面点都以步骤图方式呈现,做法完整易学,更有节日索引方便查找精致点心,使参照本书制作面点的读者更有兴趣、有情绪、由欲望去完成和享受一道道美食。
中式面点王是译林出版社于2014.6出版的中图分类号为 TS972.116 的主题关于 面点-制作-中国 的书籍。
于洁, 主编
食尚文化, 组织编写
陶文焰, 王锦连, 陈勇, 编著
穆士会, 主编
陈怡君, 主编
李国英, 编著
杨存根, 主编
《重读中国》文库编委会, 编著
湖北省旅游行业职业技能鉴定委员会, 编