饮酒与解酒的学问

书籍简介:

本书在第3版的基础上修订而成，作者参考大量文献资料，结合自己的研究成果和实践经验，详细介绍了饮酒的有关科学知识和防醉解酒的具体方法，包括适量饮酒有益健康，酒的分类与科学饮用，饮酒宜忌，醉酒对健康的危害，防醉解酒的各种药方、汤水、果菜汁和药茶等。本书内容新颖，阐述简明，对纠正人们对酒的认识误区和解除醉酒后的困扰，具有很好的指导价值，适于广大群众、饮酒者和基层卫生人员阅读参考。

书籍规格:

书籍信息归属:

饮酒与解酒的学问是河南科学技术出版社于2018.4出版的中图分类号为 R247.1 ,TS262 的主题关于 酒－基本知识 ,醇中毒－食物疗法 的书籍。