书籍简介:

凉拌菜是美食中不可或缺的一部分，凉拌菜不仅爽口、易于制作，而且能最大限度地保存蔬菜的营养，更加绿色健康。本书按食材分为爽口素凉菜、美味荤凉菜、鲜美水产等部分，各式家常美味层出不穷，配料、做法面面俱到，家常的食材，百变的做法，酸、辣、甜、脆别具一格的好滋味，让家人越吃越爱。本系列图书由中国权威烹饪大师指导整理编撰，菜品图片精美、真实，分步骤介绍，全面详尽，贴心提示面面俱到，装帧精美。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	开胃爽口凉拌菜站内查询相似图书
	9787537581424 如需购买下载《开胃爽口凉拌菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	石家庄	出版单位	河北科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	32.8	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

开胃爽口凉拌菜是河北科学技术出版社于2015.11出版的中图分类号为 TS972.121 的主题关于凉菜－菜谱的书籍。