书籍简介:

本书介绍了郭远光创制的川菜菜谱60余种，以家常风味为主。介绍每道菜品的制作方法、特点、大师一点通等。

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书名	郭远光作品集站内查询相似图书
丛书名	中国烹饪大师川菜经典集粹
	9787536463585 《郭远光作品集》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	成都	出版单位	四川科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	36.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数	112	印数	4000

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郭远光作品集是四川科学技术出版社于2007.11出版的中图分类号为 TS972.182.71 的主题关于菜谱－四川省的书籍。