书籍简介:

本书收录了运用不锈钢盆、瓷盆、陶盆等盛器煮、焖、烧、烩、炖的各类菜品约300款。

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	9787536455948 《盆盆菜》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	成都	出版单位	四川科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	15.0	语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数	210	印数	3000

盆盆菜是四川科学技术出版社于2004.09出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于菜谱－中国的书籍。