书籍简介:

本书为三农图书，讲述如何烹制安全食品。

内容摘要:

由于食物种类繁多，人们的体质又各不相同，每一个年龄段的人该吃什么、该怎么吃，都应区别对待。因此我们要了解各类食材的特性，如何科学搭配、烹饪以及各类人群饮食的宜与忌，达到安全、健康的饮食目的。

由于食物种类繁多，人们的体质又各不相同，每一个年龄段的人该吃什么、该怎么吃，都应区别对待。

书籍详细信息
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	9787811383010 《如何烹制安全食品》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	成都	出版单位	西南财经大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	20.8	语种	简体中文
尺寸	19 × 0	装帧	平装
页数		印数

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如何烹制安全食品是西南财经大学出版社于2009.10出版的中图分类号为 TS972.11 的主题关于烹饪－基本知识的书籍。