饭店经营管理案例精粹
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饭店经营管理案例精粹

王永挺, 刘宏兵, 盖玉洁, 主编

出版社:电子科技大学出版社

年代:2016

定价:69.0

书籍简介:

收集整理了包括经营理念、品牌管理、人力资源管理、服务质量管理、顾客关系管理、财务管理、市场营销、安全管理、公共关系和企业文化等十个方面较为典型的案例,并对案例进行了评析,总结了案例中的成功经验和教训,为读者进行案例学习时提供参考。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787564738693
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出版地成都出版单位电子科技大学出版社
版次1版印次1
定价(元)69.0语种简体中文
尺寸21 × 15装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

饭店经营管理案例精粹是电子科技大学出版社于2016.8出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-经营管理-案例 的书籍。